■■ もやしと豚肉の簡単いため
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■食品交換表での単位(一人分)
単位1.7
カロリー57
塩分1.8
タンパク質5.36
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■材料4人分
もやし1袋
豚薄切り肉100g
A（酒小さじ2、 塩少々）
しょうがの薄切り2枚
B（しょうゆ、中華スープのもと各小さじ1
塩、こしょう各少々）
サラダ油大さじ1
ごま油小さじ1
万能ねぎの小口切り少々
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もやしと豚肉の簡単いため
1もやしはひげ根をとる。豚肉は一口大に切り、Aをからめて下味をつける。
2サラダ油でしょうがをいためて香りを出し、肉をいためる。肉の色が変わったら、もやしを加えて手早くいため合わせ、Bで調味して、ごま油で風味づけをする。
3器に盛り、万能ねぎを散らす。
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外出先で食事の塩分やカロリー、食材に含まれるタンパク質をチェックする頁です
＊外食は地域により味付けが変わるので目安にしてください
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外食編
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買い出し編
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